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酵素玄米2019-03-29T15:25:08+00:00
酵素玄米

酵素玄米

  • 原材料:玄米(国産)、小豆(国産)、黒米(国産)、藻塩
  • 内容量:200g
  • 賞味期限:2年
  • 熟成期間:168時間
  • 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
  • アレルギー物質(27品目中):無し

発酵黒玄米

  • 原材料:玄米(国産)、黒米(国産)、藻塩
  • 内容量:200g
  • 賞味期限:2年
  • 熟成期間:96時間
  • 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
  • アレルギー物質(27品目中):無し
発酵黒玄米
五穀玄米粥

五穀玄米粥

  • 原材料:玄米(国産)、黒米(国産)、赤米(国産)、小豆(国産)、大豆(国産)、藻塩
  • 内容量:250g
  • 賞味期限:2年
  • 熟成期間:168時間
  • 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
  • アレルギー物質(27品目中):大豆

酵素玄米って何?

「酵素玄米(こうそげんまい)」とは、炊いた玄米を数日間(3~4日間)、熟成させた発酵食のことです。炊いた玄米を数日間寝かすことで、玄米の酵素であるGABA(ギャバ)が増え、栄養価が高くなるという健康食です。

GABA(ギャバ)は、天然アミノ酸の1つで、気持ちを落ち着かせてくれ、リラックスをもたらす役割を果たしています。現代社会はストレスがいっぱいで、現代人には足りていないといわれる成分の1つでもあります。

玄米の栄養量

製造方法 〜手づくり製造〜

①具材の詰め込み作業

無菌パックをします。

発酵玄米の製造工程①

②密封加工

手作業で行います。

手作業で密封

③加熱殺菌処理

特許取得の機械を使って、無添加・無菌パックで122℃の処理を行います。

無添加・無菌パック
特許技術の機械

特徴

ポイント1

主原料である玄米は、九州産の 完全無農薬・無化学肥料で作られているので、安心安全!
(産地詳細は企業秘密!)

  • 九州産の完全無農薬玄米を使用
  • 九州さんの玄米を使用
ポイント2

特許技術を使い120℃以上の高温で、調理と殺菌を同時に行うことにより、完全無添加で業界最高レベルの賞味期限24ヶ月を実現!

特許技術を活かした高温殺菌
ポイント3

業界最高レベルの低温熟成期間(96時間~168時間)によりさらに美味しく健康的に!

低温熟成

定期購入コースは送料無料おまけ付き!

価格は全て「税別」表示です。
通常購入は送料600円(税別)が必要です。
4個入りの定期購入コースはございません。
定期購入12袋セットは、おまけ1個付き!
定期購入24袋セットは、おまけ2個付き!!

【送料無料!定期購入コース】*12袋セット *24袋セット

  • 毎月初のお届け。お支払い方法はクレジットカードのみ。
  • 解約をご希望される場合は、毎月10日までに販売元のジーマックス株式会社までご連絡ください(ページ下部参照)。
まずはお試しセット¥1,000(税別・送料込み)でご賞味ください!!
お試しセット(五穀玄米粥・発酵黒玄米・酵素玄米 各1袋)
酵素玄米
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